Dia de Reis

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Curiosidade sobre o Bolo-Rei

O bolo-rei é um doce muito conhecido em Portugal e costuma comer-se no Natal.

Mas, a receita do bolo-rei  não é portuguesa, sabiam?
Os primeiros grandes vestígios deste doce de massa de frutas cristalizadas surgiram em França, no século XVI, durante o reinado de D. Luís XIV.

Só na segunda metade do século XVIII, é que o  bolo-rei foi importado para Portugal, inspirado na receita produzida no sul de Loire.

Mateo – 4ºano

Feliz dia dos Reis!

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[ 05 Janeiro 2021 ]
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